Julebuffet 2024 i Aalborg Zoo

På Skovbakken kan du nyde den lækreste julebuffet.

Kl. 18.00-19.30 serverer vi skønne juleretter og skaber de bedste rammer om en hyggelig og stemningsfuld aften med familie, venner eller kolleger.

• Marinerede sild med hjemmerørt æble-æggesalat vendt i karrycreme
• Vesterhavs paneret rødspætte filet med hjemmerørt grov remoulade
• Dild-gravad færøsk laks med citrusnoter og rævesauce
• Lun leverpostej med bacon og champignon
• Frikadeller med rødkål
• Juleskinke med grønlangkål
• Små brunede kartofler
• Confiteret andelår med karamelliseret løgkompot
• Braiseret grisebryst toppet med julekrydderier, glaze og sennepscreme
• Appelsinmarineret kålsalat med ristede nødder
• Frugtige og fyldige re- og dehydrerede oste fra nær og fjern, hertil egne sylterier.
• Ris a la mande med ristede mandler og kirsebærsauce.
• Rugbrød og lokalt, gammeldags kærnet, smør.

Øl

• Fadøl 50,00 kr.
• Almindelig øl 40,00

Snaps 

• En "bette" 3 cl. 35,00 kr.
• En fornuftig 6 cl. 55,00 kr.

Sæt

• Fadøl og 1 "bette" snaps 80,00 kr.
• Fadøl og 1 "fornuftig" snaps 100,00 kr.

Sodavand

• 0,25 l 30,00 kr.

Juice

• Brik juice 18,00 kr.

Vin

• Lille flaske 70,00
• Stor flaske 289,00
  
  

Julebuffet 265,00 pr. person
Entré til Aalborg Zoo betales separat

OBS: Kun ved forudbestilling, kontakt skovbakken@aalborgzoo.dk  eller 96312929 mandag til fredag kl. 10-14, lørdag - søndag kl. 10-12.

Serveres fra 23. november til 15. december (fredag til søndag).
Fra 16.december til 23. december alle dage.
Fra kl. 18:00 til 19:30