Skovbakkens matsalsmeny

Om du vill att din fest ska bli något alldeles extra

Första serveringen - kall förrätt med tre element

Italiensk tunt skivad kalvkött med krämig sur majonnäs smaksatt med kapris, dill och tonfisk
Coppa, Krydret Spansk lufttørret gris carpaccio, toppet med appelsin og vendt i tranebær
Terrin av nordsjöspätta med hummerkräm och citrusnoter
Rustikt bröd och smör

Andra serveringen - huvudrätt med 7 element

Himmerlandskalv tillagad med kärlek
Lätt rostad örtmarinerad fågel
Långsamkokt krokmoget mört fläskkött
Rustika småpotatisar med Limfjordssalt, lokalt smör och persilja
Kockens två kreativa sallader inspirerade av det nordiska köket och medelhavsköket.

Tredje portionen - dessert

Läckra glass- och tårtbrickor bestående av

Bärig vit tårta med bär, blåklint och grädde
Mini chokladfondant

Pris per person DKK 525,00 för minst 20 personer.

Vid fler än 20 personer äter barn (3-11 år) för 330,00 DKK.

6 timmars evenemang (extra timmar debiteras med DKK 1500,- per timme)

Drycker köps individuellt per förbrukning, fråga efter priser vid beställning.

Vi har plats för 90 respektive 60 matgäster i våra två festlokaler. För speciella tillfällen hyr vi även ut bistron, som rymmer upp till 150 personer.

Gratis inträde till Aalborg Zoo

Om du håller ditt kalas hos oss har du fri tillgång till Aalborg Zoo under kalaset - inom djurparkens normala öppettider. Det är också möjligt att boka en guidad rundtur i djurparken, som varar 1-2 timmar beroende på dina önskemål.

Skovbakken har egen ingång på Faunavej 6 med handikappanpassning, handikapptoaletter på båda våningsplanen och hiss. Vi har utskänkningstillstånd till kl. 02.00.

Skovbakken kan kontaktas på [email protected] eller 9631 2929 Måndag till fredag kl. 10-14, lördag-söndag kl. 10-12.