Kerstbuffet 2024 in Aalborg Zoo
Bij Skovbakken kunt u genieten van het heerlijkste kerstbuffet.
Van 18:00-19:30 uur serveren we heerlijke kerstgerechten en creëren we de beste setting voor een gezellige en sfeervolle avond met familie, vrienden of collega's.
Menu
Roggebrood en boter.
Gemarineerde haring met huisgemaakte appel- en eiersalade overgoten met kerriecrème
Gepaneerde scholfilet met huisgemaakte, grove remoulade
Dillezalm uit de Faroër met citrustoetsen en vossaus
Warme leverpaté met spek en champignons
Gehaktballetjes met rode kool
Kerstham met boerenkool
Kleine gebruinde aardappelen
Gekonfijte eendenbout met gekarameliseerde uiencompote
Gestoofde varkensborst overgoten met kerstkruiden, glazuur en mosterdcrème
Sinaasappel gemarineerde koolsalade met geroosterde noten
Fruitige en rijke gerehydrateerde en gedehydrateerde kazen van heinde en verre, met onze eigen jam.
Ris a la mande met geroosterde amandelen en kersensaus.
Dranken
Bieren
- Tapbier 50,00 kr.
- Gewoon bier 40,00
Snaps
- A "bette" 3 cl. 35,00 kr.
- A verstandig 6 cl. 55,00 kr.
Set van
- Tapbier en 1 "bette" schnaps 80,00 kr.
- Tapbier en 1 "verantwoorde" schnaps 100,00 kr.
Frisdranken
- 0,25 liter 30,00 kr.
Sap
- Stuk sap 18,00 kr.
Wijn
- 1 glas wijn 70,00
Prijs en reservering
Kerstbuffet 265,00 per persoon
Entree voor Aalborg Zoo is apart te betalen
LET OP: Alleen vooraf reserveren, neem contact op met [email protected] of 96312929 maandag t/m vrijdag 10-14, zaterdag t/m zondag 10-12.
Geserveerd van 23 november tot 15 december (vrijdag tot zondag).
Van 16 december tot 22 december elke dag.
Van 18:00 tot 19:30