Chèvre Boer

La chèvre Boer est issue du bézoard sauvage, qui est aujourd'hui l'ancêtre de plus de 400 races de chèvres différentes.

La Boergeden a été élevée pour créer une race aux caractéristiques particulièrement recherchées. C'est pourquoi elle est aujourd'hui considérée comme la meilleure productrice de viande parmi les petits ruminants. La viande de chèvre Boer est maigre et finement fibrée, d'une texture comparable à celle du veau et de la venaison.

La chèvre Boer vit en troupeaux hiérarchisés et a conservé la plupart de ses comportements naturels malgré l'impact de l'homme.

• Répartition : Originaire d'Afrique du Sud et donc adapté à un climat chaud et sec, mais on le trouve aujourd'hui comme animal de compagnie dans le monde entier.
• Population : non menacée
• Poids : 90-135 kilos. Le mâle est le plus grand
• Hauteur des épaules : environ 60 centimètres
• Période de reproduction : De la fin de l'été au début de l'hiver. Dans les régions plus chaudes où les jours sont plus longs, il peut s'accoupler toute l'année.
• Maturité sexuelle : à partir de l'âge de 1 an
• Gestation : 5-6 mois
• Nombre d'enfants : 1-3 enfants, généralement 2
• Régime alimentaire : Omnivore, mais surtout les herbes, les arbustes et la végétation herbacée.
• Menu du zoo : Concentré, branches fraîches, fruits et légumes
  Durée de vie : 15 ans