Le menu du restaurant Skovbakken

Si vous voulez que votre fête soit exceptionnelle

Premier service - entrée froide avec trois éléments

  • Emincé de veau à l'italienne avec mayonnaise crémeuse aromatisée aux câpres, à l'aneth et au thon.
  • Coppa, carpaccio de porc séché à l'air épicé, garni d'orange et de canneberges.
  • Terrine de plie de la mer du Nord à la crème de homard et aux notes d'agrumes
  • Pain et beurre rustiques

Deuxième service - plat principal avec 7 éléments

  • Le veau de l'Himmerland cuisiné avec amour
  • Volaille marinée aux herbes légèrement rôtie
  • Viande de porc tendre cuite lentement et mûrie au crochet
  • Petites pommes de terre rustiques au sel de Limfjord, au beurre local et au persil
  • Deux salades créatives du chef, inspirées des cuisines nordique et méditerranéenne.

Troisième portion - dessert

Délicieux plateau de glaces et de gâteaux composé de

  • Gâteau blanc aux baies, au bleuet et à la crème
  • Mini fondant au chocolat

Prix par personne : 525 DKK pour un minimum de 20 personnes.

À partir de 20 personnes, les enfants (3-11 ans) mangent pour 330,00 DKK.

Evénement de 6 heures (les heures supplémentaires sont facturées à 1500 DKK par heure)

Les boissons sont achetées individuellement par consommation, demandez les prix lors de la commande.

Nos deux salles de réception peuvent accueillir respectivement 90 et 60 personnes. Pour les occasions spéciales, nous louons également le bistro, qui peut accueillir jusqu'à 150 personnes. 

Entrée gratuite au zoo d'Aalborg 

Si vous organisez votre fête chez nous, vous avez un accès gratuit au zoo d'Aalborg pendant la fête - pendant les heures d'ouverture normales du zoo. Il est également possible de réserver une visite guidée du zoo, d'une durée de 1 à 2 heures selon vos souhaits.

Skovbakken dispose de sa propre entrée au Faunavej 6 avec un accès pour les personnes handicapées, des toilettes pour personnes handicapées aux deux étages et un ascenseur. Nous disposons d'une licence de vente d'alcool jusqu'à 02h00. 

Skovbakken peut être contacté à l'adresse suivante  [email protected]  ou 9631 2929 Du lundi au vendredi de 10 à 14, samedi et dimanche de 10 à 12.