Skovbakken's Speisekarte

Wenn Sie möchten, dass Ihre Party etwas Besonderes wird

Erste Portion - kalte Vorspeise mit drei Elementen

  • Italienisches, dünn geschnittenes Kalbfleisch mit cremig-saurer Mayonnaise, gewürzt mit Kapern, Dill und Thunfisch
  • Coppa, Pikanter spanischer Carpaccio aus luftgetrocknetem Schweinefleisch, mit Orangen und Preiselbeeren überbacken
  • Nordsee-Schollenterrine mit Hummercreme und Zitrusnoten
  • Rustikales Brot und Butter

Zweite Portion - Hauptgericht mit 7 Elementen

  • Himmerland Kalbfleisch mit Liebe gekocht
  • Leicht gebratenes, mit Kräutern mariniertes Geflügel
  • Langsam gegartes hakengereiftes zartes Schweinefleisch
  • Rustikale Petit potatoes mit Limfjord-Salz, lokaler Butter und Petersilie geschwenkt
  • Zwei kreative Salate des Küchenchefs, inspiriert von der nordischen und mediterranen Küche.

Dritte Portion - Nachspeise

Leckere Eis- und Kuchentafel bestehend aus

  • Beeren-Weißer Kuchen mit Beeren, Kornblumen und Sahne
  • Mini-Schokoladenfondant

Preis pro Person DKK 525,00 bei einer Mindestteilnehmerzahl von 20 Personen.

Bei mehr als 20 Personen essen Kinder (3-11 Jahre) für DKK 330,00.

6 Stunden Veranstaltung (zusätzliche Stunden werden mit DKK 1500,- pro Stunde berechnet)

Die Getränke werden einzeln pro Verbrauch gekauft, fragen Sie bei der Bestellung nach den Preisen.

In unseren beiden Veranstaltungsräumen haben wir Platz für 90 und 60 Gäste. Für besondere Anlässe vermieten wir auch das Bistro, das Platz für bis zu 150 Personen bietet. 

Freier Eintritt in den Aalborg Zoo 

Wenn Sie Ihre Party bei uns veranstalten, haben Sie während der Party freien Zugang zum Aalborg Zoo - innerhalb der normalen Öffnungszeiten des Zoos. Es ist auch möglich, eine geführte Tour durch den Zoo zu buchen, die je nach Ihren Wünschen 1-2 Stunden dauert.

Das Skovbakken hat einen eigenen Eingang am Faunavej 6 mit behindertengerechtem Zugang, Behindertentoiletten auf beiden Etagen und einem Aufzug. Wir haben eine Alkohollizenz bis 02:00 Uhr. 

Skovbakken kann kontaktiert werden unter  [email protected]  oder 9631 2929 Montag bis Freitag 10-14, Samstag - Sonntag 10-12.